遊禅 ゆうぜん 〔6F〕[カジュアルレストラン(専門)] 家族で年越し蕎麦 2006.12.26 年末も押しせませってきました。 年末の挨拶回りや年賀状、年越しの準備など、 忙しい時期ですが、それもあと1週間もありません 大晦日の夜は長寿と幸運を願ってお蕎麦を食べて、 今年も無事に過ごせたこと喜び、ご家族ですごしてはいかがでしょう へぎそば遊禅でも、お持ち帰りの年越しそば（生そば）を12月30､31日に販売致します。 特製朱赤蕎麦猪口ご進呈 2006.11.23 100円引＆蕎麦猪口 ご進呈 のクーポンを発行しています。 詳しくは、クーポンのページをご覧ください プラーレ松戸：遊禅 - クーポン 新蕎麦 2006.10.02 新蕎麦の季節になりました。 場所によって多少のずれはありますが、そば好きの人にとっては嬉しい次期です。 味は勿論、新蕎麦の香りも魅力の一つです。 しかし、通人の間では新蕎麦も良いが、 収穫後の蕎麦の実が熟成した二、三ヶ月後が、そばが本当に美味しい時期だと。 貴方は、いかがですか 是非、当店で味を食べ比べてみて下さい。 『 なめ味噌 』:江戸の通人 2006.06.10 江戸の通人の間では、蕎麦屋で『 なめ味噌 』をあてに酒を一杯 仕上げに蕎麦を食べて帰るのが粋でした。 当店の自家製『 なめ味噌 』は、蕎麦の実を炒って、味噌、砂糖、七味などを加え弱火で時間を掛け造り上げています。 自家製『 なめ味噌 』は、アルコール類をご注文のお客様にサービスでお出ししております。 千葉県松戸市松戸1149-1 PC>へぎそば遊禅|プラーレ松戸 携帯>へぎそば遊禅|プラーレ松戸 へぎそばの由来 2006.03.01 もともと「へぎ」とは木の皮などを剥ぐからきた言葉と思われます。 新潟辺りでは木の皮で作り上げた箱を「へぎ」といわれています。 その箱に盛り付けたそばを「へぎそば」と呼んでいます。 詳しくは、店長にお尋ね下さい。 千葉県松戸市松戸1149-1 PC>へぎそば遊禅|プラーレ松戸 携帯>へぎそば遊禅|プラーレ松戸 『へぎそば』の逸品新潟は国内産のそば粉 2006.02.28 北海道の海藻をつなぎに使ったへぎ蕎麦です 当店の蕎麦は、蕎麦の名産地である新潟県の妙高、赤倉、霧下の粉を使っています。 厳選吟味された極上の蕎麦粉を、北海道の海藻をつなぎとして使う独特の製法で仕上げられてた へぎそば です。 蕎麦の色艶、腰の強さ、のどごしのなめらかさにおいしさの特徴があり、究極のこだわりの味です。 塩分を抑えたサッパリとした蕎麦つゆで健康にも留意いたしました。 千葉県松戸市松戸1149-1 PC>へぎそば遊禅|プラーレ松戸 携帯>へぎそば遊禅|プラーレ松戸 2006.12.26 家族で年越し蕎麦 2006.11.23 特製朱赤蕎麦猪口ご進呈 2006.10.02 新蕎麦 2006.06.10 『 なめ味噌 』:江戸の通人 2006.03.01 へぎそばの由来 2006.02.28 『へぎそば』の逸品新潟は国内産のそば粉